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Wrap de stoemp aux coco

Ingrédients

  • 200 gr de purée de pommes de terre (pour 4 personnes)
  • 4 tortillas de blé souples
  • 200 gr de blanc de poulet haché
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 200 gr de laitue ciselée
  • 4 tomates coupées en brunoise
  • Nutridia Noix de coco déshydraté bio & raw 50 g
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faites chauffer le poulet haché avec un peu de crème fraîche mélangée à la noix de coco , sel et poivre.
  • Rajoutez la purée de pommes de terre chaude avec la laitue et la tomate coupées en brunoise.
  • Garnissez le wrap avec le stoemp.
  • Enroulez-le ensuite fermement et placez au réfrigérateur dans du papier alimentaire pour garder le wrap bien compact.
  • Répétez l’opération 4 fois pour avoir 4 wraps.
  • Coupez-les en diagonale ou dégustez-les tels quels.